Über uns
Windischalm
So war's früher
Die Windischalm gibt's schon eine Weile.
Schon im 18. Jahrhundert wurde hier Landwirtschaft betrieben. 1946 wurde aus dem Bauernhof eine kleine Meierei mit Mostbuschenschank. Später kam eine Gastherberge dazu und die Windischalm wurde zum Ausflugsziel im Wienerwald.
Damals gehörten Ackerbau, Brennholz und die Meierei zum Hof. Aber irgendwann wurde es ruhiger.
So geht's weiter
Seit 2022 wird hier wieder angepackt.
Wir mähen die Wiesen, kümmern uns um die alten Obstbäume, pflanzen neue und halten Bienen. Was wir ernten, verarbeiten wir so gut es geht selbst.
Dabei wollen wir nicht alles neu machen. Vieles, was hier seit Jahrzehnten wächst und funktioniert, darf einfach bleiben. Und manches probieren wir neu aus.
Das sind wir.
2022 hat Georg die Windischalm übernommen. Er hat Bio- und Ressourcenmanagement an der BOKU Wien studiert. Mittlerweile kümmern wir uns gemeinsam um Hof, Wiesen, Obstbäume, Bienen und alles, was sonst noch anfällt. Und das ist meistens mehr als gedacht.
Unser Plan für die Windischalm ist eigentlich recht einfach:
Weiter bewirtschaften. Gut auf das schauen, was da ist. Und schauen, was daraus noch werden kann.
Georg Obermeissner & Lena Medved